Geisenfelder Zeitung PK Nr. 150 vom
Donnerstag, 3.Juli 2003
Richard Bauer restauriert alten Ziegelstein-Backofen
an der Gadener Straße
Geisenfeld (zur) Eigentlich
hatte er "das alte Glump", das da zur Hälfte im Erdreich
des Gartens vergraben war, wegreißen wollen. Schließlich
sollte sich das geerbte Grundstück an der Gadener Straße
ordentlich präsentieren. Doch bei näherem Hinsehen entdeckte
Richard Bauer hinter der vermeintlichen "Ruine" einen
alten Brotbackofen, dessen gemauerte Gewölbe sogar noch eine
völlig intakte Backplatte enthielten. "Des konnst net
wegwerfa", beschloss daraufhin der Zeller, der sich erinnerte,
dass die eigene Mutter noch ihr Brot hier gebacken hat. In liebevoller
Kleinarbeit richtete er den Ofen nun wieder her, und irgendwann
demnächst wird der Probelauf bei einem "Brotfest"
gestartet. Damit auch alles seine "historische" Richtigkeit
hat, besorgte der gelernte Betriebsschlosser alte Ziegel aus Abbruchhäusern
und mauerte sogar die Kaminabdeckung fachmännisch im Rundbogen.
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