Deutschland |
Postleitzahl: 85 290 |
Vorwahl: 0 84 52 |
Veranstaltungen |
Anforderungen an Personal und Betriebsstätte beim Behandeln von Lebensmitteln auf Festen!Lebensmittelüberwachung,
Landratsamt, Thomas Rieder |
Personalhygiene: |
- Hygienebelehrung aller Personen die Lebensmittel
behandeln und in Verkehr bringen. (Hygieneleitfaden unter www.stmugv.bayern.de|
Lebensmittel| Lebensmittelhygiene| Leitfaden für den sicheren Umgang mit
Lebensmitteln bei Veranstaltungen) |
Hygiene und andere Vorschriften an der Betriebsstätte: |
-
Reinigen von Bedarfsgegenstände (Geschirr, Pfanne ...) |